如何選擇與ICP-MS儀器配套使用的純水機(jī)?為什么要檢測食品中碘的含量?為什么 ICP-MS 會作為食品中碘測定的第一法?ICP-MS的用水要求及如何選擇配套的超純水機(jī)?

超純水機(jī)在 ICP-MS 實驗中的用途

ICP-MS 實驗中，純水除了做樣品制備，標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制外，還用來作為設(shè)備冷卻用水及清洗用水，比如清洗消解罐、容量瓶、霧化器、截取錐及透鏡等，以減少樣品的污染，避免干擾目標(biāo)金屬的檢測，提高分析的準(zhǔn)確度和精密度。

ICP-MS分析用超純水的要求

先來看看水中雜質(zhì)對ICP-MS分析的影響：

·金屬離子：水中的任何痕量金屬雜質(zhì)都可能影響等離子體的電離或與待測質(zhì)量重疊，干擾分析結(jié)果。

·顆粒物：粘附待測金屬離子，干擾分析;還會附著在霧化器上，影響霧化效果。

·有機(jī)物：不但會粘附在霧化器壁上，導(dǎo)致漂移和變化，增加清潔頻率;還會和一些金屬形成絡(luò)合物(如鉑、汞、錫或鈀)，影響等離子體的電離效率。

·細(xì)菌：釋放離子及有機(jī)物。影響與顆粒雜質(zhì)類似，菌膜會附著在霧化器等元器件上，損壞元器件。

顯而易見， ICP-MS分析中使用的純水，除了要求電阻率值達(dá)到18.2 MΩ.cm，還要求其中金屬雜質(zhì)的濃度低至ppt級及亞ppt級，同時對固體顆粒雜質(zhì)含量和TOC指標(biāo)也有很高的要求。

ICP-MS分析如何選擇

在用ICP-MS測定食品中碘含量時，選擇什么樣的超純水機(jī)才能夠滿足ICP-MS 檢測要求呢?小編根據(jù)這幾年來收集的案例和用戶的實踐，為大家總結(jié)了幾條針對性的選擇要素：

ICP-MS測定食品中碘含量Tips

1. 碘在酸性和中性介質(zhì)中穩(wěn)定性差，在弱堿性條件下穩(wěn)定性好，所有的器皿都需要用1∶5氨水浸泡2h以上, 使用前用超純水沖洗干凈備用。

2. 碘有很強(qiáng)的記憶效應(yīng)，ICP-MS測試碘的時候很容易造成進(jìn)樣管道污染, 而且碘元素附在管壁上長時間不能被清洗下來。如果儀器進(jìn)樣體系由酸性變?yōu)閴A性，建議用超純水配置的0.5%TMAH溶液沖洗進(jìn)樣系統(tǒng)1-2h, 直至127I的信號穩(wěn)定。